Benefícios da Cebola Roxa

A cebola é um alimento conhecido por trazer benefícios à saúde. Ela é rica em nutrientes, como: cálcio, fósforo, magnésio, ferro, potássio, zinco, cobre, manganês, vitaminas do complexo B e vitamina C. Por isso, a cebola ajuda na prevenção de doenças, melhora o sistema nervoso e ainda ajuda a reduzir os níveis de colesterol. Na hora de comprar cebolas, uma dica interessante é sempre optar pelas cebolas roxas.

Alimentos Roxos

Os alimentos com coloração roxa, como uvas, repolho, berinjela e amora, possuem uma substância conhecida como antocianina. Pertencente à família dos flavonoides, as antocianinas atuam no nosso organismo como antioxidantes. Isso quer dizer que esses alimentos reforçam as defesas do organismo e combatem os radicais livres. Por essa razão, é tão importante incluir os alimentos roxos na nossa alimentação.

As Propriedades da Cebola Roxa

A cebola roxa conta com todos os benefícios da cebola comum, além da antocianina.

A cebolra roxa é melhor que a cebola comum?
Previne o aparecimento de doenças cardiovasculares;
Combate doenças respiratórias, como asma e bronquite;
Evita alguns tipos de cancro;
Melhora o sistema nervoso e auxilia na prevenção do Alzheimer;
Dificulta a acumulação de gorduras no corpo;
Possui função anti-inflamatória;
Reduz os níveis de colesterol e triglicérides no organismo;
E ainda contribui para a beleza da pele e dos cabelos.

Como Consumir a Cebola Roxa

A melhor forma de aproveitar esses benefícios é consumindo a cebola crua. A cebola roxa cortada em fatias pode deixar as suas saladas mais colorida e saudáveis. Também pode inclui-la em sanduíches cortada em cubinhos. O ideal é comer pelo menos 1 unidade do vegetal cru por semana. Assim pode aproveitar todos os benefícios da cebola roxa!